La boucherie-fromagerie de Salbris entre dans une nouvelle phase de modernisation. D’importants travaux sont engagés afin d’offrir aux clients un espace repensé, plus fonctionnel et convivial, tout en maintenant la continuité du service.
Depuis le début du mois de septembre 2025, l’établissement situé en cœur de ville change de visage. Les travaux engagés visent à transformer la boucherie-fromagerie en un lieu plus moderne, mieux adapté aux attentes de la clientèle, tant en matière de confort que de qualité d’accueil.
Pour permettre aux habitants de continuer à bénéficier de leurs produits habituels, une solution transitoire a été mise en place. À partir du 23 septembre, un camion-magasin sera installé devant la salle polyvalente, boulevard de la République, face à la mairie. Les clients y retrouveront leurs produits de boucherie et fromagerie, dans les mêmes conditions de fraîcheur et de qualité.
Cette organisation provisoire restera en place pendant toute la durée des travaux. L’objectif est clair : garantir un service de proximité continu, tout en préparant l’avenir avec un établissement rénové qui renforcera l’attractivité commerciale du centre-ville.
Un projet qui illustre la volonté d’allier modernisation et proximité, au bénéfice de l’ensemble des Salbrisiens.

